お酒大好き本紙記者が紹介「ベアードブルワリーガーデン修善寺」大自然の中で好みの3種を選んで大満足!…静岡クラフトビールで乾杯

スポーツ報知
自分好みの味を選べるサンプラーセット(右)と開業当初から愛される黒船ポーター(左)

 個性あふれるビールが盛りだくさんの「ベアードブルワリーガーデン修善寺」にお邪魔した。清らかな狩野川のほとりに建てられ、自然と深く関わり合える。3階には野外テーブル席を含むゆったりとしたスペースが60席ほど準備され、自然を楽しみながらベアードビールを思う存分味わうことができる。

 店内には20タップ(ビールの注ぎ口)が並び、常時ベアード定番ビールを12種類ほど準備している。その他にも季節限定ビールが2~3種類と、お酒好きにはたまらない。自分好みの味を3種類選べる「サンプラーセット」をご用意していただいた。

 1杯目は、ホップの風味とリッチさを楽しめる「帝国IPA」だ。01年の開業当初から愛されている味は、複雑に重なり合うホップの苦みとアロマが絶妙にマッチ。2杯目の「修善寺ヘリテッジヘレス」は、クリーンで丸みがありバランスの取れたゴールデンラガー。どちらも飲みやすいのが特徴だ。

 3杯目の「スプリングボック」は季節限定の一杯。甘いアロマに麦芽がいい感じに絡んでいる。お店のホームページでネット販売も行っているため、クラフトビールを家飲みで楽しむことも可能だ。

 おつまみは、かめばかむほどジューシーな味わいが広がる「伊豆鹿ジャーキー」。社員が発案したオリジナルスパイスで作った「自家製スモークナッツ」とどれもお酒のペースが加速する。大自然を満喫しながら、ビール本来の味を楽しめるのが一番の魅力だ。(森智宏)

 ◇ベアードブルワリーガーデン修善寺 伊豆市大平1052。伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅からバスで約15分。不定休。営業時間は月曜から木曜は午前11時~午後7時、金曜、土曜は午前11時~午後8時、日曜は午前10時~午後7時。TEL0558・73・1225。

 〇…静岡県内外のクラフトビールが一同に大集結する「静岡クラフトビール&ウイスキーフェア」が、来月の8、9日に静岡市「駿府城公園」で3年ぶりに復活する。コロナ禍で中止していた同イベント。今回は初の屋外で開催する。クラフトビールやウイスキーブランド約22社に加え、フード13店舗が出店予定。秋風が心地よい季節に、厳選の美酒やこだわりのフードを是非堪能してみてはいかがでしょうか。

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