【新刊レビュー】オリンピック選手直伝! 競技で結果を出す食事術

スポーツ報知
「オリンピック選手直伝! 競技で結果を出す食事術」

 ◆「オリンピック選手直伝! 競技で結果を出す食事術」(高山樹里、産業編集センター、1760円)

 東京五輪では選手村の食事が話題となったが、スポーツと食は切っても切れないものだ。女子ソフトボールで五輪出場に3度出場した著者が、「スポーツ選手の身になる食事」を紹介。特に、8人のオリンピアンによる豪華対談とお薦めレシピは必見。食を制する者は勝負を制するのです。

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