【新刊レビュー】スポーツする人の栄養・食事学

スポーツする人の栄養・食事学
スポーツする人の栄養・食事学

 ◆「スポーツする人の栄養・食事学」(樋口満、集英社新書、924円)

 体を鍛えるために必要なのは「よく食べ、よく動くこと」。ただ、むやみやたらにやっていても時間の無駄になる。無理なく効果的な食事法を分かりやすくQ&A方式で紹介。競技種目や年齢、練習の時期なのか、それとも試合の直前なのかによっても全く異なる食事の取り方を学んで、好結果をつかもう。

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