タレントの神田うの(45)が9日、子どものお弁当に詰める空揚げを大量に作り置きしている様子を自身のインスタグラムで公開した。
神田は「来週から学校がスタートと共にお弁当もスタート。という事で、お弁当用の空揚げ作りをし、久々の冷凍食品会社の工場長でした」と説明。続けて「今回は唐揚げ用のもも肉を2パックです」と用意した鶏肉の量を説明し「うのテキトー感覚レシピ」と題した調味量の分量と作り方を記した。
末尾には「2個ずつラッップで包んで冷凍し、朝使う時はレンチンしてからトースターで焼いてお弁当に入れていますよ」と、電子レンジで温めると「ベチャッ」としがちな空揚げを再び「カリカリ」にするテクニックも記した。
食欲がそそる写真に対してコメント欄では「薄力粉と片栗粉半々でいうのは、最近知りました」「世界一美しい工場長」「私も工場長のレシピで、娘のお弁当用唐揚げ作って冷凍しました」など評判を呼んでいた。