加藤綾子アナのおしゃれな鍋料理が「レベル高い」「意外な組み合わせ」
スポーツ報知
元フジテレビの加藤綾子アナウンサー（３５）が９日に自身のインスタグラムを更新し、手料理をアップした。
メニューは「豚肉と甘栗のポットロースト風」「手作り粒マスタードバターを添えて」の２品。ポットローストとは、豚肉などのブロック肉と野菜を鍋で蒸し焼きにしたもので、アメリカの定番家庭料理だ。
以前、料理の連載をしていた際に教わったメニューだそうで「バターに関しては生クリームを泡立て器でフワッとさせたものを目指していましたが何故かバターになってしまいました…笑」と苦戦しながらも、「＃甘栗のほのかな甘さがいい感じ」「＃綺麗に盛り付け出来た」と、上々の仕上がりだったようだ。
おしゃれな手料理に、フォロワーからは「料理のレベル高い」「秋らしい彩り」「豚肉に甘栗とは意外な組み合わせ」などの声が寄せられた。
