料理研究家・栗原はるみのバナナシフォンケーキに「すごいボリューム」「見た目もかわいい」

栗原はるみのインスタグラム(@harumi_gram)より
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栗原はるみのインスタグラム(@harumi_gram)より

 料理研究家の栗原はるみ(73)が13日、自身のインスタグラムを更新。撮影で作ったというバナナシフォンケーキの写真をアップした。

 「バナナクリームを挟み上にもバナナを飾って。バナナクリームがとってもおいしく出来たのでクリームの作り方をまたお伝えしたくなって」と、レシピをフォロワーに伝授。泡立てた生クリームにバナナを投入する際に「あまり混ぜすぎると、かたく泡だてたクリームが水っぽくなってがっかりするので気をつけてね」とポイントを挙げた。

 厚さのあるシフォンケーキにバナナクリームがサンドされ、上にもカットされたバナナが敷き詰められている。フォロワーからは「見た目もかわいい」「すごいボリューム」「ダイナミック」などの声が寄せられた。

栗原はるみのインスタグラム(@harumi_gram)より
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